洋食

食パンで作るポケットパン(2人分)

材料

材料
分量
食パン（5枚切り）
2枚
スライスハム
2枚
ルッコラ（レタスやサニーレタスでも）
適量
A：卵
２個
A：塩
少々
A：生クリーム
大さじ２
A：ピザ用チーズ
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1

手順一覧

1

食パンは半分に切り、断面に切り込みを入れてポケット状にする。
オーブントースターで2分程焼く。

2

Aをボウルに入れて混ぜ合わせる。

3

フライパンにオリーブオイルを温め、２を一気に流し入れる。

4

大きくかき混ぜ、半熟状態になったら火を止めて、ボウルに移す。

5

２に半分に切ったスライスハム、４　ルッコラを挟む。