かつおの柚子こしょうソース(2~3人分)「柚子こしょう」 :: フンドーキン醤油株式会社

<材料>

かつおの刺身 — 1冊

A:エキストラバージンオリーブオイル — 大さじ3

A:「柚子こしょう」 — 小さじ2

A:バルサミコ酢 — 小さじ1

A:塩 — 小さじ1/3

水菜の葉 — 少々

<作り方>

1 かつおは5ミリの厚さにスライスする。

2 Aを混ぜ合わせる。

3 皿に1を並べ、2をかけ、水菜を散らす。

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