たけのこの佃煮（作りやすい量）

＜材料＞

材料
分量
ゆでたけのこ
400ｇ
A：しょうゆ・酒・「三州三河みりん」・砂糖
大さじ３
実山椒の佃煮
小さじ１／２

手順一覧

1

ゆでたけのこは食べやすい大きさに切る。

2

鍋にAを加えて沸騰したら落とし蓋をして汁気がなくなるまで煮る。
実山椒の佃煮を加えて一煮したら火を止める。