わかめとシラスの（温玉のせ）ナムルパスタ(2人分)

調理時間
20分

シンプルな食材の美味しさを引き立てる「ろく助塩」の美味しさが実感できる一品です。

パスタを茹でている間に下ごしらえが完成するのも嬉しい。

材料

材料
分量
わかめ（戻して）
80g
しらす
30g
A：「ろく助塩」
適量
A：にんにくのすり下ろし
少々
A：ごま油
大さじ1
スパゲッティ
160g
ごま油
大さじ1/2
温泉卵
2個

手順一覧

1

１　スパゲッティーは大きめの鍋にたっぷり湯を沸かし、多めの塩（３リットルの湯に大さじ2）を入れ、袋の表示に従って茹でる。

2

２　わかめを食べやすい大きさに切る。

3

３　ボウルに２、しらす、Aを加え混ぜ合わせる。

4

４　茹で上がったスパゲッティーの水気を切り、ボウルに入れてごま油と混ぜ合わせる。

5

５　４を皿に盛り、３をのせ、温泉卵をのせる。
　　温泉卵を絡めながらいただく。

ポイント

＊ごま油の代わりにオリーブオイルで作っても美味しいです。