ちりめんじゃこのパスタ

手順一覧

1

１　湯を沸かし、多めの塩を入れ、パスタを袋の表示に従って茹でる。
　　にんにくはみじん切りにする。
　　赤唐辛子は小口切りにする。
　　大葉はみじん切りにする。

2

２　フライパンにオリーブオイルとちりめんじゃこを入れ、弱火にかける。ちりめんじゃこがカリッとしてきたら、にんにくと赤唐辛子を入れ、良い香りがしたら火を止める。

3

３　茹で上がったパスタと大葉を２に入れさっと和える。

4

４　３を皿に盛り、AKOMEYAごま和え胡麻をかける。