和食

塩豆腐(2人分)

調理時間
5分(漬け時間を除く)

材料

材料
分量
絹ごし豆腐
1丁(約300g)
小さじ1
〜トッピング〜
・ねぎ、じゃこ、ごま油、塩
適量
・オリーブオイル、柚子こしょう
適量
・トマト、バジル、オリーブオイル、塩
適量

手順一覧

1

絹ごし豆腐全体に塩をまぶして、キッチンペーパーで包みバット等にのせて一晩おく。

2

食べやすい大きさに切り、好みのトッピングをかける。