お菓子

ざくざくマロンクッキー(20個)

調理時間
45分

材料

材料
分量
薄力粉
1カップ
アーモンドプードル
大さじ3
甘栗
12個
バター
100g
和三盆
1/2カップ
ラム酒
小さじ1

手順一覧

1

甘栗は荒く刻む。

2

ボウルにバターを入れて練り、和三盆を加えてよくすり混ぜる。白っぽくなったらラム酒を加えて混ぜ合わせる。

3

薄力粉とアーモンドプードルを網で2にふるい入れる。ゴムベラでさっくり混ぜ、1も加えて全体を混ぜる。

4

天板にオーブンシートをしいて3をスプーンを使って間隔をあけて落としていく。

5

190度のオーブンで10分焼く。