ゆで卵たっぷりピリ辛ポテトサラダ

調理時間
20分

材料

材料
分量
じゃがいも
2個
ゆで卵
2個
ピリッと旨辛 ベーコンマヨ
大さじ６
生クリーム
大さじ２〜
塩
適量
黒こしょう
少々

手順一覧

1

１　じゃがいもは皮を剥いて4~5等分に切り、塩茹でし、箸がスッと通るようになったらザルにあげる。

2

２　ゆで卵は粗いみじん切りにする。

3

３　じゃがいもをマッシャーで荒く潰し、２と「ピリッと旨辛 ベーコンマヨ」を加え、生クリームで固さを調整する。

4

４　塩で味を整え、器に盛り、黒こしょうをふる。