ミートボールのカチョカバロかけ

材料

材料
分量
牛ひき肉
300g
卵
1/2個
玉ねぎ（みじん切り）
1/2個
塩
小さじ1/2
黒こしょう
少々
パン粉
大さじ3
カチョカバロ　チッコロ
1袋

手順一覧

1

１　ミートボールを作る。
　　ボウルにカチョカバロ以外を合わせて粘りが出るまでよく練り、好みの大きさのボール状に成形する。

2

２　フライパンにオイルをひいて中火にかけ、１を転がしながら表面がカリッとするまで火にかけ、皿に盛る。

3

３　フライパンを綺麗にし、カチョカバロ　チッコロを入れて溶かす。溶けてきつね色に焼けたら２にかける。